Jaume Drudis: Confidencias De Un Cocinero
Jaume Drudis: Confidencias De Un Cocinero - Nuria Gomez Granes
Jaume Drudis, un chef de renombre, forjado con esfuerzo en las cocinas de los restaurantes más reputados de la época, donde empezó como aprendiz en uno de ellos y terminó como de su propio maestro, habla extensamente con Núria Gómez Granés, dejando un Humano y culinario del más alto nivel, que el autor transmite a través de este libro Este libro puede verse como una reformulacion para nuestro tiempo de esa unica experiencia espiritual atemporal Jaume Drudis, un chef de renombre, forjado con esfuerzo en las cocinas de los restaurantes más reputados de la época, donde empezó como aprendiz en uno de ellos y terminó como de s
Jaume Drudis, un chef de renombre, forjado con esfuerzo en las cocinas de los restaurantes más reputados de la época, donde empezó como aprendiz en uno de ellos y terminó como de su propio maestro, habla extensamente con Núria Gómez Granés, dejando un Humano y culinario del más alto nivel, que el autor transmite a través de este libro sin ser propiamente de recetas, alberga un gran número de guisos, consejos y trucos para hacer los platos más deliciosos como los que se pueden degustar en el restaurante Drudis Jaume Torredembarra.
El Libro Jaume Drudis: Confidencias De Un Cocinero - Nuria Gomez Granes -
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