Enciclopedia Culinaria Confiteria Y Reposteria
Enciclopedia Culinaria Confiteria Y Reposteria - Maria, Marquesa De Parabere
Manual donde el lector puede aprender con un método las técnicas básicas de confitería y confitería, un clásico que será apreciado por todos los amantes de la buena cocina. Las recetas incluidas en este libro están escritas para no profesionales y se explican en detalle. Comprar libros y ebooks nunca ha sido tan facil. Consulta el extenso catalogo de libros de Planeta y encuentra lo que buscas. Entra y pruebalo. Manual donde el lector puede aprender con un método las técnicas básicas de confitería y confitería, un clásico que será apreciado por todos los amantes de la buena cocina. Las rec
Manual donde el lector puede aprender con un método las técnicas básicas de confitería y confitería, un clásico que será apreciado por todos los amantes de la buena cocina. Las recetas incluidas en este libro están escritas para no profesionales y se explican en detalle.
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