Aceite de oliva, trufa, pulpo, espárragos, cerezas de Jerte, vino de Rioja. El pescado frito, el azafrán, el salmonete? Rafael Ansón, presidente de la Academia Española de Gastronomía, recoge en un libro desde hace meses los mejores alimentos de nuestro país, presentados por sus productores y expertos. El resultado es un acercamiento a los mejores producto Si todavia no has probado Kindle Unlimited puedes aprovechar el mes de prueba y leer estos libros gratis en Amazon. Aceite de oliva, trufa, pulpo, espárragos, cerezas de Jerte, vino de Rioja. El pescado frito, el azafrán, el salmonete? Rafael Ansón, presidente de la Academia Española de Gastrono
Aceite de oliva, trufa, pulpo, espárragos, cerezas de Jerte, vino de Rioja. El pescado frito, el azafrán, el salmonete? Rafael Ansón, presidente de la Academia Española de Gastronomía, recoge en un libro desde hace meses los mejores alimentos de nuestro país, presentados por sus productores y expertos. El resultado es un acercamiento a los mejores productos gastronómicos, acompañados por una lista indispensable de restaurantes donde degustarlos, recetas para cocinarlos y vinos que los acompañan a la perfección.
El Libro El Producto Y Su Interprete - Rafael Anson -
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