Bueno Para Comer: Enigmas De Alimentacion Y Cultura
Bueno Para Comer: Enigmas De Alimentacion Y Cultura - Marvin Harris
Si en todo el mundo hay pueblos y culturas que detestan hasta el límite de la repugnancia, la comida para los demás es perfectamente aceptable, la definición de Bueno para comer no puede basarse sólo en la fisiología pura de la digestión, sino que también debe tener las tradiciones gastronómicas de Cada pueblo y su cultura alimentaria. En est Consulta los Mejores libros de 2019 y 2020. ENViO GRATIS ✅ desde 19€ o con Casadellibro Plus. Descubre los Top ventas, Recomendados, Novedades ✅ Si en todo el mundo hay pueblos y culturas que detestan hasta el límite de la repugnancia, la comida para los demás es perfectamente aceptable, la definición de Bueno para comer no
Si en todo el mundo hay pueblos y culturas que detestan hasta el límite de la repugnancia, la comida para los demás es perfectamente aceptable, la definición de Bueno para comer no puede basarse sólo en la fisiología pura de la digestión, sino que también debe tener las tradiciones gastronómicas de Cada pueblo y su cultura alimentaria. En este emocionante estudio, Marvin Harris muestra cómo los alimentos favoritos (buenos para la comida) son aquellos con una relación de costos y más favorable que los alimentos evitados (mal comer) los beneficios prácticos y la arbitrariedad de los hábitos alimenticios puede explicarse por las opciones relacionadas con la nutrición , La ecología o su mero coste.
El Libro Bueno Para Comer: Enigmas De Alimentacion Y Cultura - Marvin Harris -
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