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En este tiempo de difusión febril de la cocina rápida y de infinitos recursos culinarios que alivian las tareas del ama de casa, la aparición de este libro sirve para rescatar los sabores y olores del pan casero. Es volver a recordar cuando la abuela amasó el pan y todo tipo de manjares saludables, ricos, variados y económicos. Animar y preparar sabrosos panes que no tienen nada que envidiar a los hechos por los panaderos expertos.
El Libro Secretos De La Panaderia Casera - Delfina Aristazabal -
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