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El arroz es la base de muchos platos tradicionales de diferentes países: risotto italiano, pilaf preparando en Oriente Medio o paella española. En este libro encontrarás sabrosas recetas como el arroz milaneso, el cordero biriani o la paella de mariscos. Además, no te pierdas las creaciones más innovadoras, como los buñuelos de arroz o risotto asiático italiano que incluso una tasa de delizioso.
El Libro Risottos Y Paella - Anne Wilson -
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