Pizzas Gourmet
Pizzas Gourmet - Jamie Young
Cuando oyes la palabra "pizza", a menudo parece que siempre estamos hablando de algo ricos y rápidos, pero sin demasiadas pretensiones, que se pueden comer en cualquier rincón improvisado del planeta. Sin embargo, todo evoluciona y esas picaduras en el horno pueden convertirse en algo delicioso y sofisticado, como ha demostrado el equipo de la legendaria pizzería Pin A muchos de nosotros nos gusta leer un buen libro siempre que podemos, ya sea cuando estamos viajando en el tren o justo antes de acostarnos. Cuando oyes la palabra "pizza", a menudo parece que siempre estamos hablando de algo ricos y rápidos, pero sin demasiadas pretensiones, que se pueden comer en cualquier rincón impr
Cuando oyes la palabra "pizza", a menudo parece que siempre estamos hablando de algo ricos y rápidos, pero sin demasiadas pretensiones, que se pueden comer en cualquier rincón improvisado del planeta. Sin embargo, todo evoluciona y esas picaduras en el horno pueden convertirse en algo delicioso y sofisticado, como ha demostrado el equipo de la legendaria pizzería Pink Flamingo con este espléndido libro de recetas. En Pizzas Gourmet puedes encontrar cómo preparar las masas, elaborar bases con ingredientes sorprendentes, crear la mezcla de queso, los diferentes aceites y elegir tu estilo favorito: italiano, francés, pizzas del resto del mundo, creados a partir de platos tradicionales y, incluso, Pizzas dulces (como el chocolate).
El Libro Pizzas Gourmet - Jamie Young -
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