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Conocer las operaciones y los procesos de producción en la empresa turística es uno de los principales objetivos que debe alcanzar cualquier persona que pretenda llevar a cabo su trabajo profesional en el campo de la hospitalidad y el turismo. El libro ofrece un análisis exhaustivo de la empresa turística y sus alrededores y de los diferentes procesos productivos que la conforman, centrando su atención en las agencias de viajes, transporte, alojamiento, restauración y ocio.
El Libro Operaciones Y Procesos De Produccion En El Sector Turistico - Inmaculada Martin Rojo -
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