Oleum
Oleum - Carlos Falco
Este libro comienza con la historia del aceite de oliva en la cultura occidental y la descripción de la marca que este oro líquido ha tenido en el desarrollo de la civilización occidental hasta nuestros días. Y es en nuestros días cuando se detiene a reclamar las técnicas y métodos más adecuados y así obtener un producto que conserva t Son titulos esplendidos de los que puedes disfrutar en las largas tardes de verano, entre trenes y aviones, disfrutando de un buen insomnio Este libro comienza con la historia del aceite de oliva en la cultura occidental y la descripción de la marca que este oro líquido ha tenido en el desarrollo de la civilización occ
Este libro comienza con la historia del aceite de oliva en la cultura occidental y la descripción de la marca que este oro líquido ha tenido en el desarrollo de la civilización occidental hasta nuestros días. Y es en nuestros días cuando se detiene a reclamar las técnicas y métodos más adecuados y así obtener un producto que conserva todas sus propiedades contra las prácticas actuales más extendidos que degradan el mejor aceite hacia la rentabilidad y de negocios. Oleum también consigue anunciar y describir lo que se ha dado por llamar la nueva frontera de alimentos y trata de ofrecer la creciente legión de profesionales y consumidores interesados en aceite de oliva virgen extra cinco continentes una información asequible fascinante universo actualizado, probada y por su extraordinaria culinaria y dietética propiedades, su historia antigua y su contribución al progreso humano representa el aceite de oliva virgen extra. También tiene como objetivo contribuir a difundir una auténtica cultura del aceite de oliva, el enfoque que hasta ahora parecía reservada exclusivamente a los vinos en la seguridad de que siempre se disfruta más plenamente lo que es más conocido.
El Libro Oleum - Carlos Falco -
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