Es un hecho comprobado que la nutrición adecuada juega un papel importante en la promoción de la salud y la prevención de enfermedades. Sin embargo, las deficiencias nutricionales siguen siendo una amenaza para la vida y la salud de millones de personas, en particular los niños y, en el otro extremo, una epidemia mundial de obesidad está afectando a millones de p No te aburras durante la cuarentena y quedate en casa coloreando este libro que Audi tiene gratis en PDF para ti. Es un hecho comprobado que la nutrición adecuada juega un papel importante en la promoción de la salud y la prevención de enfermedades. Sin embargo, las deficiencias nutricionales
Es un hecho comprobado que la nutrición adecuada juega un papel importante en la promoción de la salud y la prevención de enfermedades. Sin embargo, las deficiencias nutricionales siguen siendo una amenaza para la vida y la salud de millones de personas, en particular los niños y, en el otro extremo, una epidemia mundial de obesidad está afectando a millones de personas. Aunque el tema de la nutrición es básico para la salud, su estudio es complejo y forma parte del campo de conocimiento de disciplinas tan variadas como la fisiología, la biología molecular, la química, la psicología, la sociología, la economía y la política. Este libro ofrece a los profesionales de la salud, nutricionistas, estudiantes de nutrición y al público en general una fuente útil e integral de información expresada de manera concisa. Incluye: Más de 170 planchas de colores fáciles de interpretar. Una lista completa de nutrientes, cada uno con su composición, efecto, función y necesidades diarias, así como la ingesta recomendada. La descripción de todas las vitaminas, minerales, oligoelementos y sustancias no nutritivas, con sus funciones e interacciones. Información clara y sencilla sobre dietas especiales y recomendaciones nutricionales para diversas enfermedades y diferentes etapas o actividades de la vida, por ejemplo, embarazo y deportes. Cobertura actualizada de las enfermedades relacionadas con los alimentos, como la encefalopatía espongiforme bovina y los alimentos genéticamente modificados y funcionales, la calidad de los alimentos y las alergias alimentarias. Ahora es más importante que nunca que los especialistas en nutrición y los profesionales de la salud conozcan y transmitan información precisa y consistente sobre dietas y estilos de vida saludables. Nutrición: Text and Atlas representa un manual útil y práctico y una obra de
El Libro Nutricion : Texto Y Atlas - Hans Biesalski -
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