Mateschef: Un Sofrito De Numeros Y Formas Para Chefs Y Gourmets
Mateschef: Un Sofrito De Numeros Y Formas Para Chefs Y Gourmets - Claudi Alsina
Un libro para aprender matemáticas por cocinar ... o para aprender a cocinar mediante el cálculo. Lo que faltaba! ¿También necesitamos matemáticas para comer o cocinar? Cálmese. Afortunadamente la humanidad ha logrado cocinar y comer para siempre sin saber grandes cosas. Pero entonces, ¿por qué este libro? Bueno para divertirse mientras apren Once de los libros incluidos en la lista estan escritos por mujeres, ochenta y cinco estan escritos por hombres y cuatro no tienen autor conocido. Un libro para aprender matemáticas por cocinar ... o para aprender a cocinar mediante el cálculo. Lo que faltaba! ¿También necesitamos matemáticas para comer o cocinar? Cálmese. Af
Un libro para aprender matemáticas por cocinar ... o para aprender a cocinar mediante el cálculo. Lo que faltaba! ¿También necesitamos matemáticas para comer o cocinar? Cálmese. Afortunadamente la humanidad ha logrado cocinar y comer para siempre sin saber grandes cosas. Pero entonces, ¿por qué este libro? Bueno para divertirse mientras aprendemos un poco de matemáticas. Descubrir la importancia de la ciencia en utensilios tales como latas, wok o olla de presión; Ver con otros ojos verduras con formas fractales; Aplicar las recetas de un libro a nuestro número de comensales; O simplemente para aprender a dieta más eficaz. Debido a que los números están presentes en las etiquetas, cantidades, volúmenes y temperaturas de cocción. Hay una geometría de objetos, de ingredientes. Y en la cocina hay que hacer reglas de tres, sumas y porcentajes. Por no mencionar, por supuesto, la importancia de la economía doméstica en el carrito de la compra. Todos somos cocineros y comensales y por lo tanto el libro sería de interés para cualquiera que quiera ver esas curiosas relaciones entre la geometría y la cocina. Y nos convertimos, por lo tanto, en compañeros auténticos.
El Libro Mateschef: Un Sofrito De Numeros Y Formas Para Chefs Y Gourmets - Claudi Alsina -
LIBROS RELACIONADOS A Mateschef: Un Sofrito De Numeros Y Formas Para Chefs Y Gourmets DE Claudi Alsina
- Las Formas De La Violencia
- Como Cura La Medicina Natural
- Memoria De Ulises: Relatos Sobre La Frontera En La Antigua Grecia
- Desprendimiento
- Causa Justa
- Poesia Completas
- Educacion, Historia Y Politica: Las Claves De Un Compromiso
- Breve Historia De España
- La Cena De Los Infieles
- Modernizacion Reflexiva: Politica, Tradicion Y Estetica En El Ord En Social Moderno
- Vlad: La Ultima Confesion Del Conde Dracula
- Escandalo En Palacio
- Los Gemelos. El Soldado Fanfarron. Pseudolo O El Trapala
- El Avance De La Ciencia: Ciencia Sin Leyenda, Objetividad Sin Ilu Siones
- Memorias De Cleopatra Iii
- El Cantor Vagabundo
- Yo Si Consegui Adelgazar Con Mis Recetas Proteicas
- Antropologia Filosofica
- Fundamentos De La Metodologia De La Investigacion
- Green Lantern Núm. 09
Agricultura Animales de compania Biologia Ciencias naturales estudios y ensayos Divulgacion cientifica Ecologia medio ambiente Fisica Ganaderia y zootecnia Geologia Matematicas Quimica Arte Autoayuda y Espiritualidad Ciencias Humanas Ciencias Politicas y Sociales Ciencias Cocina Comics Adultos Comics infantil y juvenil Deportes y juegos Derecho Economia Empresa Filologia Fotografia Guias de viaje Historia Infantil Idiomas Informatica Ingenieria Juegos educativos Juvenil Libros de Texto y Formacion Literatura Manualidades Medicina Musica Narrativa historica Novela negra Narrativa romantica Novela contemporanea Oposiciones Psicologia y Pedagogia Salud y Dietas
