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Manual Practico De Cafeteria Y Bar

Manual Practico De Cafeteria Y Bar - Jesus Felipe Gallego


La evolución de la industria hotelera y, en particular, de los establecimientos que sirven alimentos y bebidas en los últimos años ha sido muy importante, por lo que, podemos decir, es un cambio en la manera de concebir e introducir nuevos negocios. Los bares y cafés del siglo XXI son el resultado de las necesidades, expectativas y tendencias de la nueva sociedad que qu Tenemos una nueva direccion de la Biblioteca Virtual Graciela Hierro, donde estan los libros mas recientes desde la segunda quincena del mes de Junio La evolución de la industria hotelera y, en particular, de los establecimientos que sirven alimentos y bebidas en los últimos años ha sido muy importante, por lo que, podemos decir

  • NÂș de páginas: 416 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • Editorial: S.A. EDICIONES PARANINFO
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788428329187
  • libros de
  • Ciclos formativos de grado medio

  • La evolución de la industria hotelera y, en particular, de los establecimientos que sirven alimentos y bebidas en los últimos años ha sido muy importante, por lo que, podemos decir, es un cambio en la manera de concebir e introducir nuevos negocios. Los bares y cafés del siglo XXI son el resultado de las necesidades, expectativas y tendencias de la nueva sociedad que quieren productos y servicios que sean compatibles con las modas, la manera de vivir, publicidad, etc.


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