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Trae el hielo de las rocas más altas de la montaña, saca la madera de las entrañas de la montaña, el ganado a cientos de kilómetros del lugar de residencia para encontrar los mejores pastos, obtener carbón con el costoso y arriesgado proceso de cocción De la madera, Trasladar miles de troncos a través del canal de los ríos, extraer del mar su riqueza, en suma, obtener de la naturaleza sus frutos, fue en el siglo pasado y más atrás, un esfuerzo indispensable para obtener el sustento. En NATURALEZA Y SUS OFICINAS encontrará más de 100 oficios antiguos, algunos de ellos, muy pocos, todavía se mantienen como un motor económico o como un arte residual, pero la mayoría de ellos lideran la etapa de la historia de los habitantes de la Península Y sus islas, cuando no había mecanización ni industrialización para las tareas más elementales y difíciles en el medio rural. Hemos tratado de hacer una reseña que los salve del olvido y un homenaje a todos aquellos trabajadores, hombres y mujeres, gracias a cuya tenacidad, nos presentamos, hoy, como la sociedad que somos. Casi todos los oficios que mencionamos y explicamos en sus procesos eran duros o difíciles debido al esfuerzo que requerían, se desarrollaron en condiciones extremas y tenían como elemento común el riesgo de la vida misma. Esperamos que con NATURALEZA y sus TRADES disfrute sabiendo algo más de la historia y vida de nuestros antepasados inmediatos.
El Libro La Naturaleza Y Sus Oficios: Un Repaso Por La Historia De Los Antiguos Oficios Del Medio Natural - Angel Sanchez Crespo -
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