La Cocina Al Desnudo
La Cocina Al Desnudo - Santi Santamaria
Santi Santamaría, el cocinero español con más estrellas Michelin, ha escrito un libro inusual y sugerente, salpicada de recuerdos, escrito fuera de las modas imperantes y en contra de cocinaespectáculo. Con ella pretende estimular el diálogo y abrir un debate público sobre el futuro de nuestra cocina. Este libro puede verse como una reformulacion para nuestro tiempo de esa unica experiencia espiritual atemporal Santi Santamaría, el cocinero español con más estrellas Michelin, ha escrito un libro inusual y sugerente, salpicada de recuerdos, escrito fuera de las modas imperantes y en contra
Santi Santamaría, el cocinero español con más estrellas Michelin, ha escrito un libro inusual y sugerente, salpicada de recuerdos, escrito fuera de las modas imperantes y en contra de cocinaespectáculo. Con ella pretende estimular el diálogo y abrir un debate público sobre el futuro de nuestra cocina.
El Libro La Cocina Al Desnudo - Santi Santamaria -
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