Hortalizas Y Verduras
Hortalizas Y Verduras - Jose Mataix Verdu
Este trabajo reúne en un volumen información sobre la historia del cultivo de hortalizas, su consumo y sus principios dietéticos y terapéuticos. Tras una detallada y exhaustiva documentación sobre los vegetales desde la prehistoria hasta la actualidad, en la segunda parte de su cultura, el uso culinario y las propiedades dietéticas y terapéuticas de Que leen los que leen De Mario Levrero a la economia del S XXI: que estan leyendo estas cinco personalidades? Literatura Este trabajo reúne en un volumen información sobre la historia del cultivo de hortalizas, su consumo y sus principios dietéticos y terapéuticos. Tras una detallada y exhaustiva doc
Este trabajo reúne en un volumen información sobre la historia del cultivo de hortalizas, su consumo y sus principios dietéticos y terapéuticos. Tras una detallada y exhaustiva documentación sobre los vegetales desde la prehistoria hasta la actualidad, en la segunda parte de su cultura, el uso culinario y las propiedades dietéticas y terapéuticas de las hortalizas más comunes de los tiempos grecorromanos.
El Libro Hortalizas Y Verduras - Jose Mataix Verdu -
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