> > >

El Libro De Las Tecnicas De Cocina

El Libro De Las Tecnicas De Cocina - Maria Jesus Gil De AntuÑano


Un libro de gran formato que es útil e interesante tanto para aquellos que empiezan en la cocina como para aquellos que ya tienen experiencia. Recoge las diferentes técnicas adecuadas para cada alimento, explicadas e ilustradas para su mejor comprensión. También incluye: Consejos para hacer una buena compra, preparación y conservación o congelación Que leen los que leen De Mario Levrero a la economia del S XXI: que estan leyendo estas cinco personalidades? Literatura Un libro de gran formato que es útil e interesante tanto para aquellos que empiezan en la cocina como para aquellos que ya tienen experiencia. Recoge las diferentes técnicas adecua

  • Nº de páginas: 304 págs.
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Editorial: AGUILAR
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788403507050
  • libros de
  • Técnicas culinarias

  • Un libro de gran formato que es útil e interesante tanto para aquellos que empiezan en la cocina como para aquellos que ya tienen experiencia. Recoge las diferentes técnicas adecuadas para cada alimento, explicadas e ilustradas para su mejor comprensión. También incluye: Consejos para hacer una buena compra, preparación y conservación o congelación de alimentos, utensilios necesarios para la preparación, raciones recomendadas, un glosario de términos culinarios y el libro de recetas con 104 recetas con elaboradas fotografías paso a paso basadas en técnicas Descritas Y dividido por las estaciones del año y por platos. Incluye información sobre ingredientes, preparación, trucos, vinos aptos para cada uno, dificultad, precio y calorías ...


    El Libro El Libro De Las Tecnicas De Cocina - Maria Jesus Gil De AntuÑano -

    El Libro De Las Tecnicas De Cocina El Libro De Las Tecnicas De Cocina El Libro De Las Tecnicas De Cocina El Libro De Las Tecnicas De Cocina El Libro De Las Tecnicas De Cocina El Libro De Las Tecnicas De Cocina

    LIBROS RELACIONADOS A El Libro De Las Tecnicas De Cocina DE Maria Jesus Gil De AntuÑano
  • Alimentos
  • Bebidas
  • Cocinas del mundo
  • Cocinas espanolas
  • Recetarios
  • Arte
  • Autoayuda y Espiritualidad
  • Ciencias Humanas
  • Ciencias Politicas y Sociales
  • Ciencias
  • Cocina
  • Comics Adultos
  • Comics infantil y juvenil
  • Deportes y juegos
  • Derecho
  • Economia
  • Empresa
  • Filologia
  • Fotografia
  • Guias de viaje
  • Historia
  • Infantil
  • Idiomas
  • Informatica
  • Ingenieria
  • Juegos educativos
  • Juvenil
  • Libros de Texto y Formacion
  • Literatura
  • Manualidades
  • Medicina
  • Musica
  • Narrativa historica
  • Novela negra
  • Narrativa romantica
  • Novela contemporanea
  • Oposiciones
  • Psicologia y Pedagogia
  • Salud y Dietas