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El Libro De Las Conservas, Chutneys, Hierbas Aromaticas Y Frutos Silvestres

El Libro De Las Conservas, Chutneys, Hierbas Aromaticas Y Frutos Silvestres - Lourdes March


El deseo de disfrutar durante todo el año de las verduras, hierbas y frutos silvestres que la naturaleza nos ofrece sólo en una temporada determinada, así como las salsas y derivados que podemos elaborar a partir de ellos, hace que el interés por las técnicas de conservación de alimentos ha resurgido con fuerza Y se fortalece día a día. En es EL LIBRO DE LOS VALORES. Añadir a la Lista de Deseos. 39.015 45.900(No suscriptor). Agregar Agregar. CUENTOS ILUSTRADOS DE RAFAEL POMBO El deseo de disfrutar durante todo el año de las verduras, hierbas y frutos silvestres que la naturaleza nos ofrece sólo en una temporada determinada, así como las salsas y derivad

  • Nº de páginas: 248 págs.
  • Encuadernación: Tapa blanda bolsillo
  • Editorial: ALIANZA EDITORIAL
  • Lengua: CASTELLANO
  • ISBN: 9788420662879
  • libros de
  • Congelados y conservas

  • El deseo de disfrutar durante todo el año de las verduras, hierbas y frutos silvestres que la naturaleza nos ofrece sólo en una temporada determinada, así como las salsas y derivados que podemos elaborar a partir de ellos, hace que el interés por las técnicas de conservación de alimentos ha resurgido con fuerza Y se fortalece día a día. En esta edición cuidadosamente revisada y actualizada del Libro de Conservas, Chutneys, Hierbas y Frutas Silvestres, complementaria al Libro de Mermeladas, Mermeladas, Jaleas y Licores, Lourdes March pone a nuestra disposición con claridad las técnicas y trucos Así como una serie De recetas sencillas y útiles no sólo de conservas y chutneys, sino también de salsas dulces y agrias, aceites, vinagres, etc., que el autor ha probado y refinado durante muchos años. Años de práctica y que abren las puertas a las infinitas posibilidades que ofrece este tipo de preparativos.


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