El Libro De La Trufa
El Libro De La Trufa - Gianni Ravazzi
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libro de trufa es un manual para expertos y neófitos en la morfología, hábitat, la recolección, conservación y recetas. En el libro se descubre todo lo necesario para que la búsqueda es exitosa, un ritual para su crecimiento subterráneo. Se nos enseña a reconocer las variedades y la conservación de especies, alteraciones y falsificaciones, lugares y métodos de búsqueda, la formación de los perros, los resultados de cultivo experimental ... Además de un conocimiento completo de la propuesta de las mejores recetas para saborear el aroma inconfundible.
El Libro El Libro De La Trufa - Gianni Ravazzi -
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