Robert L. Wolke, nos muestra con claridad e ingenio de un profesor, curiosidades científicas. Una vez más, obtener hábilmente cerrar la brecha entre la química y el cocinero y magistralmente traer ambas disciplinas a cualquier persona que simplemente sienten curiosidad por el mundo que le rodea. Aqui va una lista de libros que llegados a ese punto todo el mundo deberia haber leido. Una especie de mapa literario. Robert L. Wolke, nos muestra con claridad e ingenio de un profesor, curiosidades científicas. Una vez más, obtener hábilmente cerrar la brecha entre la química y el cocinero y magi
Robert L. Wolke, nos muestra con claridad e ingenio de un profesor, curiosidades científicas. Una vez más, obtener hábilmente cerrar la brecha entre la química y el cocinero y magistralmente traer ambas disciplinas a cualquier persona que simplemente sienten curiosidad por el mundo que le rodea.
El Libro El Cientifico En La Cocina: Un Chef Muy Original Le Descubrira La S Curiosidades Cientificas De La Buena Mesa - Robert L. Wolke -
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