El Atlas Comestible
El Atlas Comestible - Mina Holland
Un libro que ocupa su lugar tanto en la cocina como en el salón. Mina Holland siempre ha estado interesada en la comida y tiene suerte de vivir en Londres, una de las ciudades con la población de inmigrantes más diversa del mundo. De entrar en contacto con todas estas diferentes cocinas y viajar por el mundo para su investigación, la idea del atlas comestible estaba tom Literatura · Seis libros que tenes que leer si queres estirar el verano un poco mas. CARGAR MaS. Ingresa con tu cuenta de. o con tu cuenta de El Observador Un libro que ocupa su lugar tanto en la cocina como en el salón. Mina Holland siempre ha estado interesada en la comida y tiene suerte de vivir en Londres, una de las ciudades con
Un libro que ocupa su lugar tanto en la cocina como en el salón. Mina Holland siempre ha estado interesada en la comida y tiene suerte de vivir en Londres, una de las ciudades con la población de inmigrantes más diversa del mundo. De entrar en contacto con todas estas diferentes cocinas y viajar por el mundo para su investigación, la idea del atlas comestible estaba tomando forma en su cabeza. Un libro que es mucho más que una recopilación de recetas o una lista de ingredientes: es un guía informal, absolutamente personal, entretenido, curioso y práctico para entender que cuando comemos, también viajamos. Un libro para cocineros intrépidos que mezcla, como si fuera una receta más, anécdotas, historia, literatura y asesoramiento de los más grandes expertos gastronómicos del mundo. Un libro que tiene su lugar tanto en la cocina como en el salón.
El Libro El Atlas Comestible - Mina Holland -
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