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Las personas que quieren cultivar setas a menudo encuentran falta de información clara y precisa. Esta carencia se intenta resolver con este libro, que será útil para el éxito en el cultivo, tanto doméstico como industrial, Pleurotus, shiitake y otros hongos. Para esta producción de micelio y sustrato, las características requerían cultura local, combatiendo plagas y enfermedades, las necesidades de cada especie y las formas de satisfacerlas para cultivar detalladamente. En cuanto a la explotación de las trufas, las condiciones para la explotación de las trufas, se explican también las condiciones que deben satisfacerse para ellas y la legislación principal sobre la tierra en cuestión. También incluye un capítulo de las tablas de resumen de los datos técnicos del cultivo difícil de setas, que pueden servir a los productores para comprobar posibles fallos. Y, como novedad, se ha añadido en esta quinta edición un capítulo con textos antiguos europeos que hablaban del cultivo de hongos, todos intactos y traducidos.
El Libro Cultivo De Setas Y Trufas - M. Garcia Rollan -
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