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Algunas personas dicen que cocinar con plantas silvestres es una moda, o que era una necesidad, sino también una libertad, la sabiduría recuperado, un placer ?? conocedor apasionado de las plantas desde hace más de 35 años, el autor ha fotografiado, se describe, recogido y previamente preparado para nosotros 142 plantas, que presentan en sus sitios favoritos con sus nombres populares, su riesgo de confusión si la fruta, flor u hoja lo que queremos y la mejor manera de probarlos. Trate de ellos es amarlos.
El Libro Cocinar Con Plantas Silvestres - Bernard Bertrand -
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