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Contenido: Prólogo - El mercado de los cereales orgánicos y legumbres - Elección de especies y variedades - Mezclas de especies y variedades - Estrategias de rotaciones y la utilización de nutrientes - El control de malezas en cereales orgánicos y legumbres - El mantenimiento de la calidad de los granos: la molienda, el malteado y la administración de animales - producción de semillas de alta calidad - Estudios en el caso de los cereales granja comercial: - Estudio en el caso de granja comercial: verduras.
El Libro Cereales Y Legumbres Ecologicos - D. Younie -
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